반응형 건면라면2 기름기 없는 한 그릇의 혁신, 농심 컵누들 ‘컵누들’은 언제, 왜 시작됐을까?컵누들은 2008년 농심에서 ‘가볍고 건강한 라면’이라는 콘셉트로 처음 선보인 저칼로리 컵라면 브랜드입니다. 당시만 해도 ‘라면은 기름지고 짜고 칼로리가 높다’는 인식이 지배적이었기 때문에, 컵누들의 등장은 상당히 신선한 충격이었습니다. 일반적인 컵라면의 열량이 보통 350~450kcal에 달하던 시절, 컵누들은 평균 120kcal 내외의 초저칼로리 식사로, 다이어트나 체중 관리가 필요한 소비자들에게 이상적인 대안으로 떠올랐습니다. 농심은 ‘건면’을 사용하고, 국물도 기름기 없이 깔끔하게 제조하며 전통적인 컵라면의 조리 방식이나 맛을 뛰어넘는 새로운 제품을 만들어냈고, 이는 식품업계에서 ‘헬시 라면’의 시초로 불리게 되었습니다. 컵누들은 국내 컵라면 시장에서 전례가 없던.. 2025. 4. 24. 한국인의 국물 취향을 담다, ‘안성탕면’의 역사와 현재 한국 라면의 클래식, 구수한 국물의 대명사언제부터 사랑받았을까? 안성탕면의 등장 배경과 국내 출시1983년, 한국 라면 시장에 조용하지만 강력한 존재감으로 등장한 제품이 있습니다. 바로 ‘안성탕면’입니다. 농심이 출시한 이 라면은 당시 주류였던 강한 매운맛 라면들과는 전혀 다른 노선을 택했습니다. ‘맑고 구수한 국물 맛’, ‘속 편한 라면’, ‘장터국밥에서 영감 받은 정감 어린 맛’ 이러한 키워드가 안성탕면의 시작을 설명해줍니다. 이름부터가 독특했던 ‘안성탕면’은 경기도 안성 지역의 장터국밥에서 착안해 탄생한 제품입니다. 1980년대 초반만 해도 대부분의 라면 제품들은 강렬한 자극으로 승부를 보던 시절이었습니다. 소비자들은 간편하게 끼니를 때우면서도 뭔가 진한 맛, 강한 풍미를 기대했죠. 하지만 농심은 .. 2025. 4. 16. 이전 1 다음 반응형
